Veganska chokladbollar med mandelsmör och vaniljpulver

Vad är godare chokladbollar? Svar: inget.

Hur kan man göra sina chokladbollar ännu godare? Svar: genom att ha i mandelsmör. Because mandelsmör.

2014-02-05 21.24.33

Ingredienser:

  • 75 gram mjölkfritt margarin
  • 25 gram mandelsmör
  • 1,5 dl strösocker
  • 3 dl havregryn
  • 2 msk kallt kaffe
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 0,5 tsk vaniljpulver
  • pärlsocker att rulla i

Mosa runt margarinet, strösockret, mandelsmöret, vaniljpulvret och vaniljsockret i en bunke. Tillsätt havregrynen och kaffet och knåda tills smeten går i hop ordentligt. Rulla bollar i pärlsocker, ställ in i kylen så lång tid du orkar vänta et voilà:

 

2014-02-05 21.24.42

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *