Category Archives: Tips

Death Wish Thursday

Klockan är strax efter sex när alarmet ringer. Sovrummet är iskallt, för jag glömde stänga till balkongdörren innan jag gick och la mig.

Sängen däremot är jättevarm, och det ligger en katt som spinner bredvid mina fötter.
Jag ligger och räknar minuterna tills klockslaget då jag verkligen måste gå upp om jag ska ha en chans att hinna till jobbet i tid. Tveksamt om jag hinner kamma mig, jag får prioritera bland morgonbestyren som vanligt.

Det enda som driver mig uppåt-framåt är tanken på att jag snart ska få ta dagens första fix.

Ja, det är knark jag talar om. Men inte vilket knark som helst, utan den bästa sortens: Det koffeinhaltiga.

På jobbet finns två kaffebryggare. På den ena sitter det en döskalle (som för mig betyder ‘default’).
Efter ett par, tre koppar börjar hjärnan vakna till. En iskall snus också och man är nästan euforisk för en stund.

Under morgonens tsunami av diverse signalsubstanser uppstod en diskussion om kaffe, kan det bli för starkt?
Jag hävdar att det inte kan det, men så föredrar jag ju mitt kaffe med hälften mjölk i också.

Hur som helst, efter lite internettande hittade vi en produkt som påstås vara det starkaste kaffet i världen.

death-wish-coffee-e1345761628849

Det heter Death Wish, och kundrecensionerna från deras hemsida talar ett tydligt språk:

“This coffee should be illegal…Thanks!!”
John Downey, Santa Barbara CA

“I’ve died and gone to heaven.”
Sandy Roland, Dearborn MI

Men det som får mig att verkligen vilja prova kaffet är deras disclaimer.

Disclaimer:  
This is not your regular morning coffee.  
This is not your store bought coffee.  
You will not find this coffee at your local diner or at your sissy ‘Starbucks’. 
Death Wish Coffee is the most highly caffeinated premium dark roast organic coffee in the world. 
This is Extreme Coffee, not for the weak. Consider yourself Warned.

Så nu undrar jag om någon i Stockholm vill sambeställa några paket, och ni andra kan ju förbereda er på en ny världsordning så länge…

UPDATE: Maila till emmy [at] slinge [punkt] se för att vara med och sambeställa!

Godis!

När vi var iväg och handlade i måndags köpte jag, förutom massor av mat, massor av godis! Gluten-, gelatin-, fett-, och mjölkfritt till och med. Inte illa!

Men frågan är ju hur det smakar. Man äter ju inte (alltid) godis för att bli mätt.

godis

 

Och vilken tur mina förväntningar hade, för det var jättegott! Jag hade ju inget att jämföra med, men det verkade inte vara lika sött som “vanligt” godis. Dessutom kunde man äta bägge påsarna på under 30 min utan att bli illamående, och det är snudd på magi.

 

5

Hackad spenat

Letade igenom frysen i morse för att finna en lämplig matlåda. Hittade en gammal lasagne jag gjorde för typ 8 månader sedan. Utmärkt god med spenat, champinjoner och chèvre. Men. Använd inte hackad spenat i lasagne, det ser så tråkigt ut.

20130129-142554.jpg

Pizza – en översättningsguide

Spenatpizza

Säg efter mig: SPENAT

Många pizzerior inklusive min har exakt en (1) pizza som kallas vegetarisk. Det heter oftast nåt rätt fantasilöst som t.ex. Vegetariana. Astråkigt. Och eftersom det inte är lag på att beställa den bara för att namnet ligger nära till hands, så kan det vara bra att veta vilka andra kända pizzor som lätt kan vego-moddas med stor framgång. Tumregel är “tänk minus”. Mina favoriter utgår såklart ifrån min närmsta pizzerias meny, men kan lätt modifieras för att passa just din.

Prova tillexempel:

  • Tropicana minus räkor
  • Capricciosa minus skinka
  • Hawaii minus skinka
  • Vad som helst med spenat, fetaost och oliver

Det enda man helt bör undvika är i princip pizzan Vegetariana, som alltid innehåller för mycket av för många pålägg, för lite ost och alltid hinner bli kall innan man kommit hem.