Tag Archives: goodstore

Fuskburgare

I förra veckan lagade vi f*skfiléer och f*skpinnar från Astrid och Aporna och tyckte det vad supergott, faktiskt godare än icke-fusk-varianterna. Häromdagen hittade jag två hamburgerbröd när jag städade köket (det låter värre än vad det är) och jag blev sugen på burgare.

Jag hade förvisso nån slags linsbiff i frysen, men fiskburgare var längesen och fuskburgare har jag aldrig ens provat förut.

Såhär gjorde jag:

1. Sätt på ugnen, när den blivit varm kastar du in pommes på en plåt

2. Efter tio minuter får pommesarna sällskarp av f*skfiléerna.

3. Sista minuterna får hamburgerbröden också värma sig i ugnen.

Jag gillar remoulad på en nivå som bara någon från Danmark kan förstå, så jag använde detta istället för hamburgerdressing. Ett tjockt lager remoulad, en näve sallad, och så f*skfilén.

Toppa med ännu mer remoulad och ett hamburgerbröd. De på bilden ser inte så goda ut, men jag lovar att det var det. Om det inte blir särskilt gott, prova med mer remoulad.

burgare

 

“Shopaholic ba, lixom <3<3"

Dagens rubriksättning brought to you by Big Evil Corporation Corp. Ltd AB.

Åtminstone misstänker jag att i en Huxley-lik framtid nära dig så kommer det vara den enda tillåtna rubriksformen.

Hur som helst, mat är inköpt! Good Store besöktes igen för att fortsätta mat-pengar utbytet, en fair trade så att säga.

20130205-083726.jpg

Mina två favoriter hittils är Astrid och Apornas “Jërky” och kuben med gatunamnet POPS.

Jërkyn beskrevs av en familjemedlem som provsmakade som sötsliskig nytjärad brygga. I mina ögon en komplimang, rökigt, sött och pepprigt! Mumma!

Men pops då? Jag vet inte vad jag skall säga mer än att det är små bollar med frityrsmet och god smak och perfekta att okynnesdoppa i majonäs.

Till middag var jag sugen på “Göttbullar”, dessa härliga falafelliknande stekbara bollar! Eftersom jag angriper min nyfunna vegetariska läggning på samma sätt som allt annat, huvudet först, frågor sen. Jag var tvungen att hiva ner lite vegansk ost (den var precis så obehaglig som misstänkt) i makaronerna. Avocado, check! Förvånansvärt mättande var dessa “Göttbullar” och riktigt goda!

20130205-091648.jpg