Author Archives: Emmy Slinge

Natthumor

En sak som är bra och dålig på samma gång med att jobba natt, är att ingen annan är vaken då.

Bra – för att man förhoppningsvis slipper interagera med någon, för alla sover.
Dåligt – för att det inte händer så mycket, för alla sover.

Vilken tur jag har att Internet™ finns! Det är bara jag själv som sätter gränserna för vad jag kommer finna. Ibland misslyckas jag ganska fatalt med det. Gränsdragningen alltså.

Nåväl, efter att ha slentrianlulzat åt insanity wolves och awwww:at ljudligt åt bilder på fluffiga katter var det dags att se vad för nåt kuligt det finns på temat vegetarianism.

Vi börjar med en klassiker. Alla jag känner som inte äter likdelar har hört den här. Jag lovar.

Vegetarian-Bad-hunter

HÖHÖHÖ. Så himla fyndigt!

Jag återfick lite hopp om mänskligheten efter ett tag när jag hittade ett helt gäng småroliga jpegar, tyvärr kanske av varierande kvalité, men klockan är tre på natten så det mesta är småroligt just nu. Jag kan be om ursäkt i förväg så blir ingen besviken? Okej, here goes:

tumblr_mhkpfdHb7O1r2p50go1_1280tumblr_mhqqb2LZ3z1rm64ijo1_400locallobsters6f55a911836e80fc62f26651957eb794tumblr_mhrty42iaJ1rsfk85o1_500

Och sist men inte minst, ett gäng halvlama ordvitsar. Den bästa sortens!

Why did the tofu cross the road?
– To prove he wasn’t chicken.

Did you hear about the vegan devil worshipper?
– He sold his soul to seitan!

“I will not eat anything that walks, runs, skips, hops or crawls. God knows that I’ve crawled on occasion, and I’m glad that no one ate me.”
– Alex Poulos

Why do vegans give good head?
Because they are used to eating nuts.

 

Kanske ett filmtips

Precis som alla andra jag känner gillar jag film. Jag har ingen riktig favoritgenre utan gillar lite av varje, men något jag alltid haft en liten böjelse för är riktigt dålig film. Allt från risiga komedier till Jean Claude-action, så länge det gör lite ont att titta på. Tur att man har en skämskudde!

Via irc fick jag en länk till en film som antagligen stämmer in på ovan. Dessutom med en vegan-twist!

Från IMDB:

Attack of the Vegan Zombies! (2010) 

Joe and his wife Dionne have had yet another bad crop for their winery. Faced with the prospect of losing the family farm, Dionne convinces her mother (a witch) to cast a spell upon next year’s crop. The crop is such a success that Joe hires some college students to help them harvest. However, when a nosy neighbor begins poking around in the fields, he finds out more than he bargained for. Now the question isn’t how to best harvest the crop, it’s how to keep from being harvested!

attack-of-the-vegan-zombies-horror-movie-poster-small

 

Jag har tyvärr inte sett filmen ännu, men den ligger och väntar på en server nära mig. Återkommer med hur många överkryssade stekar filmen är värd.

Favoritargument #9001

djur

Ojdå, förlåt mig så himla mycket, som är så korkad och dessutom OTREVLIG och tror att köttätare har något som helst med köttindustrin att göra. Så kan vi ju inte ha det! *springer och gömmer mig*

 

Middagsost med ljummen sallad

Åh vad jag ville skriva “fesljummen” i rubriken men det är kanske inte ett bra ord i matsammanhang. Ohwell, nu använde jag det ändå.

Onsdagsmiddag: Bulgursallad med rödlök, körsbärstomater, kidneybönor och sockerärtor, OST!!! (halloumi) och vitlöksdressing.

Koka bulgur, skiva grönsaker, blanda ihop. Under tiden det kokar gör du dressingen på en burk creme fraiche (eller veganskt alternativ), en godtycklig matsked majo (eller veganskt alternativ), en eller två vitlöksklyftor, en matsked blandade frysta örter, saften från en halv lime och lite peppar. Släng en näve örter i salladen också om du gillar det. Det gör jag.

Stek osten, lägg allt på en tallrik. Då ser det ut ungefär så här:

halloumi

 

Åh nej, någon har lagt KÖTT i min köttlasagne?!

En av dagens snackisar på twitter är en misstänkt “skandal”. Findus misstänks ha tillverkat lasagne med hästkött!

Självklart är det inte bra att det fuskas med mat, men det kan ju knappast komma som en nyhet att färdigmat och halvfabrikat innehåller en stor del skit och knappast är näringsriktiga ur någon synpunkt som helst.

En sak som jag inte riktigt får ihop hur jag än vrider och vänder på det, är hur det kan vara OK att äta vissa djur, medan andra är helt tabu. Vilka har skrivit dessa regler, var kommer tabun ifrån?

… Som så mycket annat, den härliga religionen. För man vill ju inte vara nån sorts hedonist, liksom.

I det förkristna nordiska samhället hade hästen stor betydelse och hästkött åts bland annat vid religiösa högtider.

Att äta hästkött betraktades senare under medeltiden som en hednisk sedvänja och var därför tabu. Även själva hästslakten betraktades som oren. När hästar skulle avlivas anlitades bödelns dräng, rackaren, och köttet slängdes bort eller gavs åt hundarna.

Wikipedia

Muslimer äter inte grisar. I Kina äter man hundar. På många ställen i världen äter man råttor och vissa insekter ses som delikatesser. En skön kombo av kultur och religion.

Hate to break it to you, men hästkorvar och pålägg gjort av häst hittar du på vilket ICA som helst. Ordet hamburgerkött är från början en benämning på rökt hästkött.

En konkret anledning till varför det är dåligt att stoppa hästkött i mat är att hästar ofta har allehanda läkemedel i sitt kött. Detta bottnar ju i ett problem som all sorts djurindustri lider av; djurhållningen. Detta håller jag helt med om.

Jag kan bara tala för mig själv nu, men jag tycker att det är ett jävla hyckleri med vilka djur man kan äta och inte. Jag minns en fantastisk tråd på Familjeliv.se, där en filippinsk kvinna ville slakta en hund och koka gryta på till en högtid. Rationellt inte konstigare än att slakta en ko och göra skånsk kalops på? Inte alls, enligt mothugget hon fick. Hundar är ju söta, de kan man ju inte äta. Och vad ska barnen säga?

Jadu, vad ska barnen säga. Jag tycker att du ska berätta lite för dina barn var maten kommer ifrån. Visa gärna filmer. Berätta hur det går till innan köttet ligger styckat och vacuumförpackat i kyldisken. Nej, det är inte alls konstigt eller olämpligt. Om du äter kött med gott samvete samtycker du aktivt till hur det produceras, och då kan du ju även försvara detta beteende när barnen sedan undrar, eller hur?

Fuskburgare

I förra veckan lagade vi f*skfiléer och f*skpinnar från Astrid och Aporna och tyckte det vad supergott, faktiskt godare än icke-fusk-varianterna. Häromdagen hittade jag två hamburgerbröd när jag städade köket (det låter värre än vad det är) och jag blev sugen på burgare.

Jag hade förvisso nån slags linsbiff i frysen, men fiskburgare var längesen och fuskburgare har jag aldrig ens provat förut.

Såhär gjorde jag:

1. Sätt på ugnen, när den blivit varm kastar du in pommes på en plåt

2. Efter tio minuter får pommesarna sällskarp av f*skfiléerna.

3. Sista minuterna får hamburgerbröden också värma sig i ugnen.

Jag gillar remoulad på en nivå som bara någon från Danmark kan förstå, så jag använde detta istället för hamburgerdressing. Ett tjockt lager remoulad, en näve sallad, och så f*skfilén.

Toppa med ännu mer remoulad och ett hamburgerbröd. De på bilden ser inte så goda ut, men jag lovar att det var det. Om det inte blir särskilt gott, prova med mer remoulad.

burgare

 

Defensiv allätarbingo

Om det är så att man har lite tid att slå ihjäl kan man alltid spela Defensiv Allätarbingo, göra någon en tjänst och dessutom ha roligt, allt på en och samma gång.

Reglerna är enkla; Skriv ut bilden nedan, inled en diskussion på valfritt forum, kryssa för allt eftersom “argumenten” haglar in. Först med fyra i rad vinner!

488091_602782053070925_241317174_n

Hur gör (man vidriga saker av döda) djur?

Igår vid 23-tiden fick jag och Robin plötsliga cravings för något friterat/panerat. Efter en snabb raid i frysen gjorde vi vegonuggets, pommes, och någon slags panerade vegetariska bollar som tydligen hette “Pops”.

För några veckor sedan hade min usual approach varit kycklingnuggets istället för köttfritt alternativ. Fast varenda gång man sätter tänderna i en oljedrypande bit av friterad kycklingmassa blir man ju påmind om videon som visar hur tillverkningsprocessen går till.

Har ni inte sett den är det dags nu!

Filmtips: Food Inc

Det är måndag och ganska tråkigt väder ute. När du kommer hem från jobbet har du antagligen ingenting bättre för dig än att se på film, och om du gillar dokumentärer tycker jag du ska se Food Inc.

 Controlled primarily by a handful of multinational corporations, the global food production business – with an emphasis on the business – has as its unwritten goals production of large quantities of food at low direct inputs (most often subsidized) resulting in enormous profits, which in turn results in greater control of the global supply of food sources within these few companies. Health and safety (of the food itself, of the animals produced themselves, of the workers on the assembly lines, and of the consumers actually eating the food) are often overlooked by the companies, and are often overlooked by government in an effort to provide cheap food regardless of these negative consequences.

Både intressant och underhållande, även för köttätare. Saklig och utan irriterande vinklingar.

“You’ll never look at dinner the same way again”

2-poster22